Курс кондитер с нуля

Темы курса:

Готовим капкейки, торты, чизкейки, пряники
Как сделать идеальный торт
Работаем с кремом
Готовим торты: пряничный домик и медовый
Чизкейки «Нью-Йорк» и «Тирамису», «Савоярди», холодный чизкейк
Оформление десертов
Учимся делать мини-десерты ( зефир, маршмеллоу, смородиновое пюре, мармелад, трюфели, инвертный сироп)
Макаруны
Сложные виды тортов, ярусные
Учимся фотографировать десерты

В курсе: 62 видеоурока, рекомендации и бонусная лекция
Обязательно проверьте указанный вами email адрес и информацию по купону!
Напишите свое полное ФИО, чтобы получить именной сертификат
должен начинаться на +7
На данный электронный адрес будет выслан доступ к курсу либо направлены уточнения по заказу
Впишите номер вашего купона/сертификата, например: 607447-5301-8962; 0001-AAA
Если доступ от Chocolife, продублируйте номер сертификата
Открыть доступ с купоном
Напишите свое полное ФИО, чтобы получить именной сертификат
должен начинаться на +7
На данный электронный адрес будет выслан доступ к курсу либо направлены уточнения по заказу
Заказать курс за 1990 руб
24 ч
на получение доступа
100 %
остаются довольны курсом
100 %
самая низкая цена в рунете
Большинство рецептов построены по определенным технологиям. Поняв их суть, вы сможете готовить любое блюдо
На наших курсах мы готовим из повседневных продуктов, которые есть в каждом доме. Вам не придется ломать голову, где достать грудку жар-птицы или яйца динозавров
Наша цель – помочь вам в достижении максимальных результатов. Поэтому видеокурсы ведут профессиональные повара и знатоки своего дела
Одна из уникальностей наших курсов, это отсутствие ограничений по доступу к материалам. Проходите курс в своё удовольствие, с тем темпом, который устраивает лично вас

Как приготовить торт. Секреты

Секреты приготовления вкусного торта

В мире кулинарии торт считается вершиной праздничного стола, символом торжества и изысканного вкуса. Создание настоящего шедевра требует не только профессиональных навыков, но и знания маленьких секретов, которые делают каждый кусочек незабываемым. На первый взгляд может показаться, что приготовление вкусного торта – дело сложное, но с правильными рекомендациями каждый сможет овладеть этим искусством.

Соблюдение пропорций ингредиентов, выбор качественных продуктов и точность в технологии приготовления – основные составляющие успеха. В этой статье мы раскроем секреты, которые помогут вам приготовить торт, который не только порадует глаз, но и оставит незабываемые вкусовые впечатления у вас и ваших гостей. Подготовьтесь занотировать ценные советы и проверенные рекомендации, которые превратят процесс выпечки в настоящее волшебство.

Ингредиенты и их роль в создании вкусного торта

Ингредиенты — основа кондитерского мастерства. Качество продуктов напрямую влияет на вкус торта. На курсе кондитера уделяют внимание выбору свежих и натуральных компонентов. Мука должна быть высшего сорта, а яйца — свежими. Сахар и масло — без посторонних запахов. Правильное соотношение ингредиентов гарантирует успех.

Основные этапы приготовления торта: от подготовки до выпечки

Основные этапы приготовления торта: от подготовки до выпечкиКондитерское мастерство начинается с понимания процесса создания торта. Первый этап — тщательный подбор качественных ингредиентов. Затем следует их правильное взвешивание и смешивание по рецептуре. Важно не спешить и соблюдать пропорции. Обучение на курсе кондитера помогает освоить эти навыки. Далее наступает момент выпечки: тесто должно равномерно подниматься, формируя идеальную основу для дальнейшего декорирования.

Вариации наполнения: секреты добавления уникального вкуса в торт

Вариации наполнения: секреты добавления уникального вкуса в тортОсвоив кондитерское мастерство, вы узнаете, что наполнение играет ключевую роль в создании вкусного торта. На курсе кондитера вам откроют множество секретов о том, как ингредиенты взаимодействуют, создавая неповторимые ароматы и текстуры. Экспериментируйте с различными кремами, фруктовыми слоями и прослойками из ганаша, чтобы каждый кусочек торта был настоящим праздником вкуса.

Советы по хранению и сервировке торта: как сохранить свежесть и представить блюдо в наилучшем виде

Советы по хранении и сервировке торта: как сохранить свежесть и представить блюдо в наилучшем видеКондитерское мастерство не заканчивается на выпечке; важно уметь сохранять торт свежим. После того как прошли курс кондитера, вы знаете, что правильное хранение — ключ к сохранению аромата и текстуры. Храните торт в холодильнике, накрыв пищевой пленкой. Перед подачей достаньте его за 30 минут, чтобы вкусы раскрылись полностью. Сервируйте на красивом блюде для максимального эффекта.
Довольные клиенты делятся впечатлениями

Контакты

Почта client@school-on.ru
Контактный номер: +7 999 134 13 56
больше о наших курсах на сервисе Darchik
Food Chef
Договор оферты